לאורך המדינה זורם נהר המקונג אחד הנהרות הגדולים ביותר בעולם שבדרום ממוקמת דלתת המקונג, כאן נשפך הנהר לאוקיאנוס.
זהו מקום גידולם של דגים מהרבה סוגים, ודגי השפמנון יכולים להגיע מימדים עצומים, שמתקרבים למאה קילו לדג.