צאו-מיין chow-min



תגיות : 5 מתכונים

צאו-מיין chow-min

מאכל טיבטי טיפוסי, ירקות מבושלים ,פטריות חתוכות, אורז
מבשלים את האורז מטגנים במחבת הווק ומערבבים את הכל.

קצת חריף ?  הכינו מי קרח וצננו את הגרון !!!

רכיבים :

בצל בינוני – קצוץ

3 שיני שום קצוצים

1 כף שמן זית

2 כפות רוטב סויה

1 כף חרדל

2 גבעולי סלרי – חתוכים באלכסון

1 פלפל אדום חריף – קצוץ

כוס ירקות מעורבים

כוס פטריות חתוכות

4 כוסות אורז לבן מורתח

הוראות הכנה :

השתמשו בווק או מחבת גדולה ובשלו בחום גבוה בצל ושום בשמן כ 3- דקות , או עד להתרככות .

הוסיפו : רוטב סויה , חרדל , סלרי, פלפל חריף , ירקות ופטריות . המשיכו לבשל , וערבבו תוך כדי עד להשחמת הירקות כ 5 דקות.

הגישו מעל האורז .

בתאבון!

תגובה אחת לפוסט “צאו-מיין chow-min”

  1. מאת arnest:

    אני לא אוכל חריף, חבל